Traiteur Villa Elina De nos Chefs à votre table

Fine Cuisine chez-soi

Menu 2

Menu 3

Petit Déjeuner

Extras

Boissons

Midi Déjeuner

Pizzas

Les plats principaux

Desserts

Dîner

Pates & Risotto

Les plats principaux

Desserts

Brunch 75,00 $

Premier service — Un choix


DEUXIÈME SERVICE — UN CHOIX

Raviolis farcis à la ricotta et truffe
Beurre infusée de lavande

Œuf bénédictine
Asperges, jambon Toscan, pain pumpernickel

Pappardelles
Champignons morilles, crème

Mezzi paccheri
Tomate pera d’Abruzzo, burrata, basilic

TROISIÈME SERVICE — UN CHOIX

Omble Chevalier
Poêlé, câpres, citron, huile d’olive, rapinis à l’ail, pleurotes

Longe de veau
Grillée, citron, huile d’olive, rapinis àl’ail, pleurotes

Carré d’agneau
Moutarde à l’estragon, panko, rapinis à l’ail, pleurotes

Bouts de côtes de bœuf Angus braisés
Porto, rapinis à l’ail, pleurotes


DESSERT

Choix du chef

SERVICE DE FROMAGES AU GUÉRIDON

22,00$/ p. portion


Desserts